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DBS50/021-2021食品安全地方標準麻辣調料范圍本文件適用于以辣椒、花椒、食用油等為原料，添加或不添加輔料，經相應工藝加工制成的預包裝麻辣調料。本文件不適用于火鍋底料。技術要求原輔料要求香辛料：應符合GB/T15691的規定。食用動物油：應符合GB10146的規定。食用植物油：應符合GB2716的規定。其他原輔料：應符合國家相關標準和有關規定。感官要求應符合表1的規定。理化指標應符合表2的規定。檢驗方法酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g)≤3.5GB5009.22...

T/FLCCX002-2023撫順麻辣拌料范圍本標準規定了撫順麻辣拌料的術語和定義、原輔材料及技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以食用植物油、食醋、綿白糖、白胡椒粉、雞粉調味料、麻辣鮮調味料、食用鹽、味精、辣椒、芝麻、孜然、花生、生姜、大蔥、洋蔥、花椒、八角為原料，經原料預處理、調配、炸油、熬制、攪拌、晾涼、包裝工藝制成的即食撫順麻辣拌料。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。撫順麻辣拌料Fushunspicysauce以食用植物油、食醋、綿白糖、白胡椒...

T/ZAQ10106-2022副產工業鹽(氯化鈉，*)范圍本文件規定了副產工業鹽(氯化鈉，*)的術語和定義、產品與標記、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及隨行文件。本文件適用于生產氯磺化系列產品的脫鹽裝置所產的副產工業鹽(氯化鈉，*)。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。技術要求副產工業鹽(氯化鈉，*)應符合表1的規定。試驗方法氯化鈉的測定按GB/T5462-2015中6.2.3"氯化鈉"規定進行。取平行測定結果的算術平均值為測定結果，平行測定結果的...

T/MNHT0001-2021冕寧火腿范圍本標準規定了冕寧火腿的術語和定義、產地及特征、原輔料要求、生產加工技術、產品質量、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于四川省冕寧縣區域內火腿的生產。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。冕寧火腿帶皮、骨、爪的鮮豬腿肉后腿，在冕寧縣得天獨厚的地理環境下，經腌制、洗曬或風干、發酵加工而成的風味、香氣濃郁、精多肥少、腿心豐滿、紅潤似火、爽滑酥嫩，具有冕寧火腿風味的傳統肉制品。盤腿火腿腌制前先對切下的鮮豬腿在腿冷卻前進行盤...

T/JHHTA0002-2019金華市金華火腿范圍本標準規定了金華市金華火腿的術語和定義、適用范圍、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于金華火腿證明商標保護委員會辦公室注冊擁有的證明商標“金華市金華火腿”。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。金華市金華火腿JinhuashiJinhuaham在金華市行政區域內，經金華火腿證明商標保護委員會辦公室同意使用“金華市金華火腿”證明商標，采用金華豬及以其為母本的雜交商品豬或符合GB2707標準的豬后腿...

T/ZZB0374-2018金華火腿范圍本標準規定了金華火腿的術語和定義、基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存及質量承諾。本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的金華火腿。術語和定義GB/T19088界定的以及下列術語和定義適用于本文件。為了便于使用，以下重復列出了GB/T19088中的某些術語和定義。金華火腿jinhuaham在地理標志產品保護范圍內，應選用符合GB/T2417規定品質的商品豬的后腿為...

DB42/T1708-2021地理標志產品宣恩火腿范圍本文件規定了宣恩火腿的術語和定義、地理標志產品保護范圍、產品分級、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本文件適用于原國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》及《關于批準對宣恩火腿、肇慶裹蒸、南江黃羊、洪雅藤椒油、羅村茶實施地理標志產品保護的公告》(2012年第101號)批準保護的宣恩火腿。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。宣恩火腿XuanEnHam在地理標志產品保護范圍內，選擇以...

JB/T11424-2013超硬磨料制品用預混合金屬粉末范圍本標準規定了超硬磨料制品用預混合金屬粉末的術語和定義、代號和標記、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于超硬磨料制品用預混合金屬粉末產品(以下簡稱預混合金屬粉末)。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。預混合金屬粉末pre-mixedmetalpowders由不同化學成分的金屬粉末混合而成的粉末。代號、標記代號產品代號預混合金屬粉末的產品代號為：Y。成分代號預混合金屬粉末的主要成分代號見表...