GB/T 46116-2025 月見草油

范圍
本文件界定了月見草油的術(shù)語和定義，規(guī)定了質(zhì)量要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識、包裝、儲存、運(yùn)輸和銷售，描述了其檢驗(yàn)方法。
本文件適用于以月見草原料生產(chǎn)的食用月見草油商品。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
月見草油  evening primrose oil
以月見草籽為原料制取的可供食用的油品。

質(zhì)量要求
基本組成和主要物理參數(shù)
月見草油的基本組成和主要物理參數(shù)應(yīng)符合表1的規(guī)定。


質(zhì)量指標(biāo)
月見草油質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)檢驗(yàn)：按 GB/T 5527 執(zhí)行。
GB/T 5527-2024 動植物油脂 折光指數(shù)的測定
相對密度檢驗(yàn)：按 GB/T 5526 執(zhí)行。
GB/T 5526-2024 動植物油脂 相對密度的測定
碘值檢驗(yàn)：按 GB/T 5532 執(zhí)行。
GB/T 5532-2022 動植物油脂 碘值的測定


京都電子KEM 自動折光儀法折光指數(shù)測定儀 RA-600
京都電子KEM 數(shù)字密度計法相對密度測定儀 DA-840
京都電子KEM 電位滴定法全自動電位滴定儀 AT-710S