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SC/T3208-2017魷魚干、墨魚干范圍本標準規定了魷魚干、墨魚干的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于以新鮮或者冷凍的魷魚、墨魚為原料，經剖腹、去內臟、去眼球和干燥等工序制成的生干品。分類淡干品以新鮮或者冷凍的魷魚、墨魚為原料，經清洗、剖腹、去內臟、去哏球和干燥等工序制作淡干品，包括淡魷魚干、淡墨魚干。咸干品以新鮮或者冷凍的魷魚、墨魚為原料，經清洗、剖腹、去內臟、去眼球、浸泡鹽水和干燥等工序制作咸干品，包括咸魷魚干、咸墨魚干。要求原料應符...

T/GSJX005-2023北方黃酒范圍本標準規定了北方黃酒的術語和定義、分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于北方黃酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。北方黃酒以黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料，經加曲或部分酶制劑、酵母等糖化發酵劑釀制而成的發酵酒。酒齡發酵壓榨后的成品原酒在酒壇、酒罐等容器中貯存的年限。原酒黃酒發酵結束，經壓榨直接或煎酒后儲存于容器中的基酒。標注酒齡銷售包裝標簽上標注的酒齡，以勾調所用原酒的酒齡加權平均...

GB29950-2013食品安全國家標準食品添加劑甘油范圍本標準適用于食品添加劑甘油?；瘜W名稱、分子式、結構式和相對分子質量化學名稱丙三醇分子式C3H8O3結構式相對分子質量92.09(按2007年國際相對原子質量)技術要求感官要求感官要求應符合表1的規定。理化指標理化指標應符合表2的規定。檢驗方法甘油含量，w/%95.0~100.5GB/T13216GB/T13216-2008甘油試驗方法京都電子KEM全自動數字式密度計DA-850京都電子KEM設定pH值自動滴定儀AT-7...

T/GSTA029-2019咖喱醬范圍本標準規定了咖喱醬的術語和定義、技術要求、生產過程的衛生要求、試驗方法和檢驗規則、標示、標簽、包裝、運輸和貯存要求。本標準適用于咖喱醬。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。半固體復合調味料Semi-solidstatecompoundseasoning用兩種或兩種以上的調味品為主要原料，添加或不添加輔料，加工而成的呈醬狀、固液混合或呈塊狀碎片狀的復合調味料。咖喱醬CurryPaste以食用油及其制品、姜黃、咖喱葉(新鮮)或其他香辛料等為...

T/MSAH003-2022半固態復合調味料范圍本文件規定了半固態復合調味料的術語和定義、技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用于符合本文件中定義的半固態復合調味料的產品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。半固態復合調味料以兩種或兩種以上的調味料為原料，添加或不添加其他輔料、食品添加劑，經過相應工藝加工單件包裝或多件包裝而成的半固態產品。根據產品特性可以調味料包為主，配備或不配備風味料包、腌料包、干料包、油料包中的一種或多種。根據食用方法分為即食類和...

SN/T1953-2007進出口腌制蔬菜檢驗規程范圍本標準規定了進出口腌制蔬菜的抽樣、檢驗方法及檢驗結果的判定。本標準適用于腌制蔬菜的抽樣，包裝標志檢驗、重量檢驗、感官檢驗及微生物、理化、寄生蟲卵等項目的檢驗。術語和定義下列術語和定義適應于本標準。腌制蔬菜pickledvegetable以蔬菜、磨菇、海帶等(以下均稱為蔬菜)為主要原材料，鹽、醬油、醬、醋、糖以及其他的輔料放在一起腌制加工而成的各種蔬菜制品。原料性腌制蔬菜originalprocessedpickledvege...

T/CROAKER006-2020寧德大黃魚鹽制品范圍本標準規定了鹽制大黃魚的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于以寧德養殖大黃魚(Larimichthyscrocea)為原料，經剖片、清洗、鹽漬(調味)、干燥或不干燥、包裝等工序制成的產品。產品分類鹽漬大黃魚將大黃魚剖片、清洗、鹽漬(調味)、真空包裝，需冷凍貯藏的產品。半干大黃魚(黃魚鲞)將大黃魚剖片、清洗、鹽漬(調味)、干燥、真空包裝，含水量≤60%，需冷凍貯藏的產品。要求原輔料原料魚原...

T/CSCA110059-2020巴氏殺菌乳-鮮牛奶范圍本文件規定了巴氏殺菌乳-鮮牛奶的術語和定義、技術要求、生產加工過程的要求、試驗方法、檢驗規則及標識、標簽、包裝、運輸和貯存、安全健康環保、用戶體驗等要求。本文件適用于以生牛乳為原料，經均質、巴氏殺菌、灌裝等工藝而制成的產品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。巴氏殺菌在有效殺滅生牛乳中病原性微生物的同時，產生低程度的化學、物理以及感官變化的熱殺菌操作。巴氏殺菌乳以生牛乳為原料，經過濾、均質、巴氏殺菌、灌裝等工序制得的液...